Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

Merhaba sevgili hanımlar.Bu gün yine bir tatlı tarifleriyle siz ziyaretçilerimizin karşısındayız.Tatlımız ise Gerçek Tavuk Göğsü Tatlısı.Yalancı tavuk göğsü tatlısını bir çoğumuz evlerimizde yaparız. Oysa ki gerçek tavuk göğsü tatlısının yapımı sanıldığı kadar zor değildir. Ben de deneyeceğim diyenler için tarifimiz şu şekildedir;
Malzemelerimiz
?1/2 tavuk göğsü
?1 lt süt
?8 yemek kaşığı şeker
?4 kaşık nişasta
?3 kaşık pirinç unu
?1 pk vanilya
?damla sakızı
Hazırlanması ve Yapılışı;
Yarım tavuk göğsümüzü suda haşlıyoruz.
Haşlanan göğüsü soğuk suyun içinde bekletiyoruz.
Beklettiğimiz suyu 4-5 defa değiştiriyoruz.

Beklettiğimiz tavuğu süzüp ince ince didikliyoruz
Diğer yanda tencereye nişasta, şeker ve pirinç ununu koyup karıştırıyoruz
Bunların üzerine karıştırmaya devam ederek sütü ekliyoruz
Damla sakızınıda ekleyerek Ocağa alıyoruz ve muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz
Muhallebi kıvamı alınca vanilya,tereyağ ve didiklenmiş tavukları ekleyip blendırla en az 10 dk çırpıyoruz
Kabımızı sudan geçirip tatlımızı döküyoruz Üzerine tarçın, kırılmış ceviz koyabilirsiniz. Gördüğünüz gibi gerçek tavuk göğsü tatlısı yapımı kolay bir tatlı..Başka tariflerimizde buluşmak dileğiyle. Afiyette kalın