Limonlu Cheesecake Tarifi

Merhaba sevgili hanımlar. Şimdi size tatlıcıya gittiğinizde menüde en önce gözünüze çarpan, lezzetli mi lezzetli cheesecake tarifi vereceğim. Limonun ferahlığıyla labnenin müthiş uyumu bir araya gelince vazgeçilmeyecek bir lezzet ortaya çıkıyor.Gelelim tarifimize…
Gereken malzemeler
Tabanı için
?2 adet burçak bisküvi
?50 gr tereyağ
?Yarım çaybardağı süt
Kreması için Gereken Malzemeler
?2 adet yumurta
?1 su bardağı şeker
?400 gr Labne
?200 gr krema
?2 yemek kaşığı nişasta
?2 yemek kaşığı un
?2 paket vanilya
?1 limon kabuğu rendesi
Limon sosu için Gereken Malzemeler;
?2 su bardağı su
?1 limon suyu ve rendesi
?2 kaşık nişasta

Hazırlanışı ve Yapılışı
2 adet burçak bisküviyi robottan geçirelim Üzerine yağ ve sütü döküp hamur haline getirelim Bu karışımı kabımızın tabanına yayalım. Kabımıza yumurta ve şekeri alıp çırpalım, Köpürünce diğer tüm malzemeleri katıp çırpmaya devam edelim Elde ettiğimiz kremayı bisküvinin üzerine dökelim, 170 C fırında üzeri kızarıncay kadar pişirelim.
Not:üzerinin çatlamaması için Fırına ufak bir kasede su koyalım, Diğer yandan limon sosunu hazırlayalım; Tüm malzemeleri tavaya alıp kaynayana kadar pişirelim, Fırından çıkan kekimiz biraz soğuyunca üzerine limon sosunuda ekleyelim, Oda sıcaklığına gelince 2-3 saat dolapta beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Özellikle misafir geldiğinde göz dolduran görüntüsüyle masanızı süsleyecek bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyorum. Yeni tariflerde buluşmak dileğiyle. Bizi takip etmeyi, arkadaşlarınıza önermeyi ihmal etmeyin.