Etli Kanepe Tarifi

Etli Kanape
Gerekli süre: 40 dakika
Malzemeler:
125 g. koyun ya da dana kayması
1 baş doğranmı soğan
1 çorba kaşığı domates sosu
1 çay kaşığı hardal
10 dilim francala
2 büyük domates
4 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
Karabiber ve Tuz
Hazırlanması ve Yapılışı: Kıymayı, ince kıyılmış soğan, domates sosu, hardal, tuz ve biberle karıştırıp iyice yoğurun. Bunu ekmek dilimleri üzerine sürün. Kıymalı ekmek dilimlerini 15 dakika fırında tutun. Sonra her dilimin üzerine yuvarlak kesilmiş bir domates dilimi koyup, rende peynir serpin. Dilimleri tekrar fırına koyun,peynir eriyince çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.