Bazlama Tarifi

Merhaba sevgili hanımlar.Yeni bir yemek tarifiyle yine karşınızdayız.Size vereceğimiz tarif bazlama tarifi…Sahur için tok tutması açısından genellikle hamur işlerini tercih ederiz.Tavada pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bazlama sahur için en ideal yemek olsa gerek.İçine tereyağ ,peyniz veya reçel sürerek afiyetle tüketebilirsiniz.Tarifimiz şu şekildedir
Malzemeler
?Un (miktarını kaç adet yapacaksanız ona göre ayarlayınız)
?Maya
?Tuz
?Ilık su
Hazırlanması ve Yapılışı
1️⃣Unumuza toz mayamızı ve tuzumuzu döküyoruz
2️⃣Ilık suyuda katarak biraz vıcık bir hamur elde ediyoruz
3️⃣Hamuru en az bir saat sıcak bir yerde mayalandırıyoruz
4️⃣Mayalanan hamurumuzdan parçalar kopararak unlanmış tezgahta merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açıyoruz
5️⃣Pasta tabağı büyüklüğünde olacak
6️⃣Açtığımız hamuru ısınmış yağsız tavada altını kısarak pişiriyoruz
7️⃣İki tarafınıda yavaşça pişirmeliyiz yoksa içi çiğ kalır
8️⃣Pişen bazlamaları temiz bir havluya sararıyoruzki soğumasınlar
9️⃣Tüm hamur bitene kadar bu işleme devam ediyoruz
Miss kokulu bazlamalar hazır.Sahurda çayla birlikte tüketebilirsiniz.Başka yemek tariflerinde buluşalım.