Kadınlar

Yoğurtlu Kabak Yemeği Tarifi

23.04.2021
76
Sponsorlu Bağlantılar
Yoğurtlu Kabak Yemeği Tarifi

Yoğurtlu Kabak Tarifi:Sıcak yaz mevsimlerinde yemeklerin yanına daha az kalorili ve ağır olmayan aperatifler ile salataları çok fazla tercih ederiz. Sıcak ramazan günlerinde iftar sofralarınızda serinletici ve hafif bir aperatif olan yoğurtlu kabak tarifine yer verebilirsiniz. Az malzemeli ve hafif bir meze olan yoğurtlu kabak tarifiyle lezzetli bir aperatif hazırlayabilirsiniz.
Gerekli malzemeler
2 adet kabak
Bir kase yoğurt
2-3 dış sarımsak
Bir tutam tuz
1 çay bardağı sıvı yağı
Yapılışı ve Hazırlanışı:
Kabakları yıkayarak uç kısımlarını keserek dilim dilim yuvarlak halka şeklinde doğrayınız. Yuvarlak halkaları da ortadan ikiye kesebilirsiniz. Bir tava içerisine sıvı yağı ilave ederek yağ kızana kadar bekleyiniz. Sıvı yağı kızdıktan sonra doğradığınız kabakların ön ve arka olmak üzere iki yüzünü de kızartınız. Sonra ise sarımsakları soyarak havanda eziniz. Yoğurdun topak topak olmaması için çırpınız ve dövülmüş sarımsağı da ekleyerek kızarmış kabakları da ilave edip karıştırınız. Servis tabağına alarak üzerine pul biber ve nane ile süsleyebilirsiniz.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Yandex.Metrica