Pudingli Çikolata Soslu Kek Tarifi

Pudingli Çikolata Soslu Kek Tarifi: Çayın yanına harika ve pratik bir lezzet olan pudingli ve çikolata soslu kek tarifiyle enfes bir ikram hazırlayabilirsiniz. Hem hafif hem de sıcak yaz günlerinde serin bir pasta olan kek tarifi aynı zamanda çikolata ihtiyacınızı da fazlasıyla karşılayacaktır. İftardan sonra çayınızın yanında hoş sohbetler eşliğinde ikram edebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler:
Kek için;
2,5 su bardağı un
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için;
1 paket hazır vanilyalı puding
1 su bardağı süt
1 paket hazır çikolata sosu
Süslemek için;
Hindistan cevizi
Hazır granül

Yapılışı ve hazırlanışı: Bir kapta öncelikle yumurta ve şekeri köpükleninceye kadar mikser yardımıyla çırpınız. İçerisine yoğurt ve sıvı yağını da ilave ederek çırpınız. Çırptıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırınız. Bir tepsinin tabanını sıvı yağ ile yağlayınız ve elde ettiğiniz karışımı tepsiye yayarak 250 derece ısıtılmış fırında pişiriniz. Kek pişerken vanilyalı pudingi üzerinde yazan pişirme önerisine göre pişiriniz. Aynı şekilde hazır çikolata sosunu da üzerinde yazan pişirme önerisine uygun olarak pişiriniz ve soğumaya bırakınız. Keki fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı gittiğinde çatal yardımıyla kek üzerinde hafif delikler açarak sütle ıslatınız ve üzerine vanilyalı pudingi sürünüz. Vanilyalı pudingi sürdükten sonra keki çikolata sosuyla kaplayarak hindistan cevizi ve granüllerle süsleyip buzdolabında soğuyuncaya kadar bekletiniz.