Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Tarifi: Çıtır çıtır tadıyla çocukların en sevdiği patatesin yepyeni ve farklı bir tarifiyle sahur sofralarınıza harika menüler hazırlayabilirsiniz. Sahur sofralarında da film izlerken televizyon karşısında ve kahvaltı sofralarında enfes lezzetiyle sizlerin de bir hayli beğeneceği patates mücveri tarifi hem besin açısından faydalı hemde pratik yapımıyla menülerinize sıkça yer vereceksiniz.
Gerekli Malzemeler
3 adet patates
2 adet yumurta
1 çay bardağı un
Karabiber ve pul biber
1 miktar Tuz

Yapılışı ve hazırlanışı: Patatesleri soyup iyice yıkayınız. Yıkadığınız patatesleri rende yardımıyla rendeleyiniz. Rendelediğiniz patateslerin suyunu süzünüz. Bir kap içerisine rendeleyip suyunu süzdüğünüz patatesleri ekleyerek yumurtaları ilave ederek karıştırınız. İçerisine unu da ilave ederek yoğurunuz. Karışımın içerisine tuz ve baharatları da ekleyerek yoğurup harmanlayınız.

Dilerseniz içerisine rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Bir tava içerisine bir bardak sıvı yağ ekleyerek Bir tava içerisine bir bardak sıvı yağ ekleyerek iki kaşık yardımıyla karışımı kızgın yağın içerisine bırakarak kaşıkla düzeltiniz. Arkalı ve önlü olacak şekilde kızartınız. Patates mücveriniz hazır. Dilerseniz ketçap ve sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.