Kadınlar

Patates Mantısı Tarifi

23.04.2021
136
Sponsorlu Bağlantılar
Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı Tarifi
Çay saatlerinde misafirlerinize veya iftar sofralarında hem lezzetli hemde göze hitap eden lezzetler arıyorsanız patates mantısı tarifi tam size göredir. Hem az malzemeli hemde göze hitap eden patates mantısı tarifiyle aperatifler arasında seveceğiniz bir lezzet olacaktır.
Gerekli Malzemeler:
5 adet Patates
1 yemek kaşığı domates salçası
Bir miktar maydanoz
Bir kase yoğurt
2-3 diş sarımsak
Tuz, karabiber ve pulbiber
Yapılışı ve Hazırlanışı: Patatesleri soyup yıkadıktan sonra iri kıyım küp küp doğrayınız. Küp küp doğranmış patatesleri bir tencereye ekleyerek patateslerin üstünü geçecek kadar su ilave ederek haşlanmaya bırakınız. Patatesleriniz haşlanırlen maydanozları küçük küçük doğrayınız. Sarımsakları havan yardımıyla ezerek yoğurdun içerisine ilave ediniz ve yoğurdunuzun topak topak kalmaması için birkaç kez karıştırıp çırpınız. Haşlanmış patatesleri süzgeç yardımıyla süzdükten sonra patatesleri püre haline getirerek kıyılmış maydanozları, tuz ve baharatları da ekleyerek karıştırınız. Elde ettiğiniz karışımdan küçük yuvarlak bezeler haline getirip çanak şekli veriniz. Elde ettiğiniz patates çanaklarının içerisine hazırlamış olduğunuz sarımsaklı yoğurdu içleri dolana kadar ilave ediniz. Bir tavada yarım çay bardağı sıvı yağ ile salçayı kavurarak çanaklarınızın üzerine gezdiriniz. Şimdiden Afiyet Olsun dileklerimizi sunuyoruz.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Yandex.Metrica