Kadınlar

Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

Sponsorlu Bağlantılar
Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

Kandil günlerinin vazgeçilmezi olan kandil simidini bugün hep beraber evde yapacağız. Çok kolay bir şekilde az malzemeyle çıtır çıtır kandil simidi yapmak oldukça kolay. Yiyen bir daha yiyecek. Hatta yaptığınız kandil simitlerinin tadına bakanlar adeta müdavimi olacak. Çayın yanına mis gibi kokusuyla harika bir şekilde eşlik edecektir. Kıyır kıyır kandil simidi yapımı için yazımızı okumaya devam edin. Elbette sadece kandil günlerinde değil diğer zamanlarda da istediğiniz şekilde yapıp tüketebilirsiniz. Dışarıdan hazır olarak satın almak istemeyenler evde kendileri yapabilir. İşte ihtiyacınız olan malzemeler…
Malzemeler
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 125 gr tereyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 3.5 su bardağı un
Hazırlanışı ve Yapılışı: 1️⃣ Uygun büyüklükte ki bir yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyin ve bir tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Sonda un, kabartma tozu ve mahlebi ilave edip yoğurmaya başlayın. Eğer elinizde mahlep yoksa kullanmak zorunda değilsiniz.

2️⃣ Yumuşak bir kıvama gelinceye kadar hamuru güzelce yoğurun. Hamur hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaları elinizle koparıp yuvarlayın. Tezgahta yuvarlayın ve elinizle uzatarak simit şeklini almasını sağlayın.
3️⃣ Hazırlamış olduğunuz simitleri önce yumurta akına sonra susama bulayın. Yalnız susamları kullanmadan önce tavada kavurmanızı tavsiye ederim. Yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine hazırladığınız simitleri yerleştirin.
4️⃣ Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.

Yandex.Metrica